01 / ABOUT THE PLACE
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석쇠 위에서 천천히 구워내는 고기의 고소한 향과 부담 없이 머물기 좋은 편안함이 공존하는 야키니쿠 전문점, Yuyuen. 아라카와구 니시오구의 골목 정취에 자연스레 녹아든 이곳은 두툼하게 썬 고기와 자가제 양념장을 곁들여 둘러앉는 시간으로 발길을 끈다.
메뉴 가운데서도 좋은 반응을 얻고 있는 것은 안창살로, 소금구이와 양념구이 중 취향에 맞게 고를 수 있으며 한층 부드러운 상안창살도 준비되어 있다. 산뜻한 풍미로 기름진 맛을 잡아주는 파소금 갈비와 파소금 우설, 기본에 충실한 등심과 갈비 같은 소고기는 물론 고소한 삼겹살과 항정살, 신선한 내장 부위까지 알차게 갖췄다. 새우와 오징어, 가리비가 함께 나오는 해산물 구이와 김치, 나물 같은 곁들임 요리도 있어 맥주나 주류를 곁들이며 식탁을 풍성하게 채우기 좋다.
실내에는 테이블석과 좌식 자리가 마련되어 가족 외식이나 여럿이 함께 저녁을 즐기기에 알맞다. 주로 저녁 시간대에 문을 열며 좌석 예약도 받고 있으므로, 방문할 계획이라면 미리 자리를 잡아두는 편이 수월하다.







